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Influence of DE-value on the physicochemical properties of maltodextrin for melt extrusion processes
去值对熔融挤出麦芽糊精理化性质的影响
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网址
https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2016.03.004
AI链接 archives-ouvertes.fr hal.science univ-toulouse.fr hal.science archives-ouvertes.fr archives-ouvertes.fr nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.carbpol.2016.03.004 doi
其它 期刊：Carbohydrate Polymers
作者：Natalia Castro Gutierrez; Vanessa Durrieu; C. Raynaud; Antoine Rouilly
出版日期：2016-03-06
求助人
keke 在 2024-11-26 10:46:15 发布自天津，悬赏 10 积分
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