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标题
Fructus mori L. polysaccharide-iron chelates formed by self-embedding with iron(iii) as the core exhibit good antioxidant activity
以铁(iii)为核心自包埋形成的森果多糖——铁螯合物具有良好的抗氧化活性
相关领域
多糖 单糖 化学 螯合作用 抗氧化剂 羟基自由基 激进的 纤维素 生物化学 有机化学
网址
DOI
10.1039/c9fo00540d doi
求助人
一行 在 2024-11-03 13:51:08 发布自北京,悬赏 10 积分
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