A water-only process to fractionate yellow peas into its constituents

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标题	A water-only process to fractionate yellow peas into its constituents 一种仅用水将黄豌豆分馏成其成分的方法相关领域分馏分数（化学）超滤（肾）淀粉化学溶解度色谱法蛋白质纯化弹丸豌豆蛋白产量（工程）水溶性湿磨食品科学有机化学材料科学冶金复合材料
网址	求助人暂未提供
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？ AI识别 10.1016/j.ifset.2021.102894 doi
其它	Anna Cäcilie Möller a , Junni Li a , Atze Jan van der Goot a , Albert van der Padt a b
求助人	gan 在 2025-01-05 14:15:14 发布自北京，悬赏 10 积分
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