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标题
Synthesis, characterization and application of microbial pigments in foods as natural colors
微生物色素的合成、表征及作为天然色素在食品中的应用
相关领域
食品科学 颜料 自然(考古学) 表征(材料科学) 化学 天然食品 生物 纳米技术 材料科学 有机化学 古生物学
网址
DOI
10.1080/10408398.2024.2417802 doi
求助人
Eelweis 在 2024-11-13 00:50:53 发布自四川,悬赏 30 积分
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