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 Konjac Glucomannan (KGM), Deacetylated KGM (Da-KGM), and Degraded KGM Derivatives: A Special Focus on Colloidal Nutrition 魔芋葡甘露聚糖(KGM)、脱乙酰化KGM(Da-KGM）和降解KGM衍生物：胶体营养的特别关注
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期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Shuxin Ye; Abel Wend‐Soo Zongo; Bakht Ramin Shah; Jing Li; Bin Li 出版日期：2021-10-29 |
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