Lac dye-based intelligent colorimetric indicator for real-time freshness monitoring of packaged white button mushrooms (Agaricus bisporus)

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标题	Lac dye-based intelligent colorimetric indicator for real-time freshness monitoring of packaged white button mushrooms (Agaricus bisporus) 紫胶染料智能比色指示器用于包装白蘑菇的实时新鲜度监测相关领域化学 pH指示剂双孢蘑菇食物腐败食品科学蘑菇有机化学生物细菌遗传学
网址	https://doi.org/10.1016/j.postharvbio.2023.112552
DOI	10.1016/j.postharvbio.2023.112552 doi
其它	期刊：Postharvest Biology and Technology 作者：Priyanka Sakare; Saroj Kumar Giri; Debabandya Mohapatra; Bharat Modhera; V. Bhushana Babu 出版日期：2023-12-01
求助人	标致冰海在 2024-11-08 09:41:32 发布自天津，悬赏 10 积分
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