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标题
Rapid in situ formation of κ-carrageenan-carboxymethyl chitosan-kaolin clay hydrogel films enriched with arbutin for enhanced preservation of cherry tomatoes
富含熊果苷的κ-卡拉胶-羧甲基壳聚糖-高岭土水凝胶膜的快速原位形成增强樱桃番茄保鲜效果
相关领域
材料科学 复合数 化学工程 壳聚糖 制浆造纸工业 化学 复合材料 工程类
网址
https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.132957
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2024.132957 doi
其它 期刊：International Journal of Biological Macromolecules
作者：Chao Yin; Zhifang Sun; Yufan Yang; Miao Cui; Jun Zheng; et al
出版日期：2024-06-06
求助人
堵得慌 在 2024-11-07 09:15:00 发布自天津，悬赏 10 积分
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