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 Mechanism of key volatiles in osmanthus scented green tea on the improvement of its aroma and taste quality 桂花绿茶关键挥发物对其香气和口感品质改善的作用机制
相关领域
芳香
品味
钥匙（锁）
桂花
食品科学
绿茶
机制（生物学）
传统医学
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质量（理念）
生物
医学
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生态学
量子力学
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| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Guojian Deng; Lunfang Huang; Wenya Wang; Tianzi Yu; Jingming Ning; et al 出版日期：2024-07-20 |
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