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 Porous spontaneously polarized ceramic-reinforced ozone micro-nano bubbles for efficient oxidation of starch: Reaction uniformity, physicochemical properties, and mechanism 多孔自发极化陶瓷增强臭氧微纳米气泡高效氧化淀粉：反应均匀性、物理化学性质和机理
相关领域
陶瓷
纳米-
臭氧
多孔性
化学工程
材料科学
淀粉
机制（生物学）
反应机理
化学
复合材料
催化作用
有机化学
哲学
认识论
工程类
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期刊：Food Chemistry 作者：Wanhe Li; Liang Chen; Zirong Liang; X.H. Huang; Huayu Hu; et al 出版日期：2025-01-27 |
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