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In vitro simulated digestion of and microbial characteristics in colonic fermentation of polysaccharides from four varieties of Tibetan tea
四种藏茶多糖结肠发酵的体外模拟消化及微生物特性
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网址
DOI
10.1016/j.foodres.2022.112255 doi
其它 期刊:Food Research International
作者:Yaowen Tan; Meiwen Li; Keyang Kong; Yushan Xie; Zhen Zeng; et al
出版日期:2022-11-29
求助人
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