Development and evaluation of soybean protein isolate–based antibacterial nanocomposite films containing nano-TiO2

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标题	Development and evaluation of soybean protein isolate–based antibacterial nanocomposite films containing nano-TiO2 含纳米TiO2的大豆分离蛋白抗菌纳米复合膜的研制与评价相关领域大豆蛋白食品包装材料科学纳米复合材料接触角极限抗拉强度纳米- 扫描电子显微镜复合数化学工程傅里叶变换红外光谱蜡样芽孢杆菌复合材料化学食品科学细菌生物工程类遗传学
网址	https://doi.org/10.1016/j.indcrop.2023.116620
DOI	10.1016/j.indcrop.2023.116620 doi
其它	期刊：Industrial Crops and Products 作者：Jingyao Hu; Dan Li; Qitong Huai; Mengjie Geng; Zhouliang Sun; et al 出版日期：2023-07-01
求助人	酷炫的梨愁在 2024-11-19 15:24:49 发布自福建，悬赏 10 积分
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