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Preparation, characterization and controlled-release property of Fe3+ cross-linked hydrogels based on peach gum polysaccharide
桃胶多糖Fe3+交联水凝胶的制备、表征及控释性能
相关领域
自愈水凝胶 多糖 唾液乳杆菌 植物乳杆菌 化学 扫描电子显微镜 化学工程 核化学 生物物理学 高分子化学 乳酸菌 材料科学 生物化学 细菌 乳酸 生物 工程类 复合材料 发酵 遗传学
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2018.08.019
DOI
10.1016/j.foodhyd.2018.08.019 doi
其它 期刊：Food Hydrocolloids
作者：Kai Zhu; Da Yu; Xiaohong Chen; Guanglei Song
出版日期：2019-02-01
求助人
lxp 在 2024-11-19 10:49:20 发布自福建，悬赏 10 积分
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