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标题
Non-destructive detection of shrimp freshness based on metal-organic framework enrichment-enhanced FTIR spectroscopy
基于金属有机骨架富集增强FTIR光谱的对虾新鲜度无损检测
相关领域
傅里叶变换红外光谱 小虾 光谱学 化学 环境化学 环境科学 材料科学 化学工程 渔业 生物 工程类 物理 量子力学
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2025.144426 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Guiyan Yang; Leizi Jiao; Yunhai Zhou; Zhen Gao; Yachao Liu; et al
出版日期:2025-04-01
求助人
kiki 在 2025-04-29 10:52:49 发布自辽宁,悬赏 10 积分
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