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![]() 过热蒸汽预处理对油茶油中酚类物质及其抗氧化活性的影响
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期刊:Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie 作者:Mei Wang; Qi Zou; Yuancong Zhang; Yin Wan; Xiaojiang Wu; et al 出版日期:2023-08-01 |
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