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标题
LC/MS-based metabolomics to evaluate the milk composition of human, horse, goat and cow from China
基于LC/MS的代谢组学评价中国人、马、山羊和奶牛的牛奶成分
相关领域
代谢途径 新陈代谢 代谢组学 甘油磷脂 生物化学 亚油酸 食品科学 生物 化学 脂肪酸 磷脂 生物信息学 膜
网址
https://doi.org/10.1007/s00217-020-03654-1
DOI
10.1007/s00217-020-03654-1 doi
其它 期刊：European Food Research and Technology
作者：Rui Wu; Jinyao Chen; Lishi Zhang; Xin Wang; Yuexin Yang; et al
出版日期：2021-01-04
求助人
yang 在 2025-03-16 08:30:31 发布自甘肃，悬赏 10 积分
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