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 Attachment characteristics and kinetics of biofilm formation by Staphylococcus aureus on ready‐to‐eat cooked beef contact surfaces 金黄色葡萄球菌在即食熟牛肉接触表面的附着特性及生物膜形成动力学
相关领域
生物膜
金黄色葡萄球菌
食品科学
化学
粘附
熟肉
微生物学
细菌
生物
遗传学
有机化学
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| 其它 | Journal of Food Science, 2023. |
| 求助人 | |
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