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 Natural variation on free, esterified, glycosylated and insoluble-bound phenolics of Rubus chingii Hu: Correlation between phenolic constituents and antioxidant activities 悬钩子游离、酯化、糖化和不溶性酚类物质的自然变异：酚类成分与抗氧化活性的相关性
相关领域
抗氧化剂
化学
食品科学
悬钩子
类黄酮
山奈酚
鞣花酸
酚类
儿茶素
植物
生物化学
多酚
生物
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