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 Controllable and complete conversion of agarose into oligosaccharides and monosaccharides by microwave-assisted hydrothermal and enzymatic hydrolysis and antibacterial activity of agaro-oligosaccharides 微波辅助水热和酶水解可控完全转化琼脂糖为寡糖和单糖及其抗菌活性
相关领域
单糖
水解
琼脂糖
化学
多糖
酶水解
热液循环
产量（工程）
有机化学
生物化学
组合化学
化学工程
材料科学
工程类
冶金
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| 其它 |
期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Ji Shen; Meiling Dan; Yanping Li; Xiaoqi Tao; Guohua Zhao; et al 出版日期：2023-11-01 |
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