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标题
Comparative metabolomics study of Tartary (Fagopyrum tataricum (L.) Gaertn) and common (Fagopyrum esculentum Moench) buckwheat seeds
苦荞麦和普通苦荞麦种子代谢组学比较研究
相关领域
苦荞 荞麦属 代谢组学 食品科学 人类健康 植物 传统医学 化学 生物 生物化学 芦丁 抗氧化剂 医学 色谱法 环境卫生
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2021.131125 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Hongyou Li; Qiuyu Lv; Ake Liu; Jiarui Wang; Xiaoqian Sun; et al
出版日期:2022-03-01
求助人
木木 在 2024-07-23 22:52:00 发布自河南,悬赏 10 积分
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