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 Facile fluorescent sensor for rapid and selective detection of phytic acid in food based on phosphatase-like activity of Zr(IV)-Glu complex 基于Zr（IV）-Glu复合物磷酸酶样活性的快速选择性检测食品中植酸的简易荧光传感器
相关领域
植酸
荧光
化学
植酸酶
磷酸酶
生物化学
食品科学
磷酸化
酶
量子力学
物理
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期刊：Microchemical Journal 作者：Xing Cheng; Yue Tang; Xiaohuan Huang; Linghui Huang; Tao Han; et al 出版日期：2024-03-21 |
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