Discrepancies in resistant starch and starch physicochemical properties between rice mutants similar in high amylose content

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标题	Discrepancies in resistant starch and starch physicochemical properties between rice mutants similar in high amylose content 高直链淀粉含量相似的水稻突变体抗性淀粉和淀粉理化性质的差异相关领域直链淀粉支链淀粉淀粉食品科学抗性淀粉化学肿胀的突变体粘度生物化学化学工程材料科学工程类复合材料基因
网址	https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fpls.2023.12672... AI链接 frontiersin.org frontiersin.org nih.govdoi.org
DOI	10.3389/fpls.2023.1267281 doi
其它	期刊：Frontiers in Plant Science 作者：M. X. Luo; Wanxin Gong; Siyan Zhang; Lihong Xie; Yu Shi; et al 出版日期：2023-11-03
求助人	旺仔科研狗在 2023-12-20 11:09:07 发布自湖南，悬赏 10 积分
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