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 Incorporation of oxidized debranched starch/chitosan nanoparticles for enhanced hydrophobicity of corn starch films 氧化脱支淀粉/壳聚糖纳米粒子增强玉米淀粉膜的疏水性
相关领域
壳聚糖
淀粉
纳米颗粒
化学工程
接触角
变性淀粉
高分子化学
材料科学
溶解度
玉米淀粉
化学
核化学
纳米技术
有机化学
复合材料
工程类
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期刊：Food Packaging and Shelf Life 作者：Qing Liu; Gao Lin; Yang Qin; Na Ji; Lei Dai; et al 出版日期：2023-01-14 |
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