发布文献求助
已完结
  • 文献求助详情
标题
Hanseniaspora vineae and the Concept of Friendly Yeasts to Increase Autochthonous Wine Flavor Diversity
Hanseniaspora vineae和友好酵母的概念以增加本地葡萄酒风味的多样性
相关领域
酵母 酿酒 葡萄酒 生物 食品科学 风味 酵母菌 酿酒发酵 发酵 食物腐败 酿酒酵母 细菌 酿酒酵母 生物化学 遗传学
网址
https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fmicb.2021.7020...
DOI
10.3389/fmicb.2021.702093 doi
其它 期刊：Frontiers in Microbiology
作者：Francisco Carrau; Paul A. Henschke
出版日期：2021-08-04
求助人
Xin 在 2025-02-23 15:42:53 发布自四川，悬赏 10 积分
下载 求助已完成，仅限求助人下载。
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
下个求助
相关文献
  1. Controlled mixed culture fermentation: a new perspective on the use of non-Saccharomyces yeasts in w...
  2. Contribution ofSaccharomycesand Non-SaccharomycesPopulations to the Production of Some Components of...
  3. Beyond S. cerevisiae for winemaking: Fermentation-related trait diversity in the genus Saccharomyces
  4. A systems biology perspective of wine fermentations
  5. Improving the Cryotolerance of Wine Yeast by Interspecific Hybridization in the Genus Saccharomyces
  6. A multiple-step strategy for screening Saccharomyces cerevisiae strains with improved acid tolerance...
  7. Fermentation performances and aroma production of non-conventional wine yeasts are influenced by nit...
  8. The effect of non-Saccharomyces yeasts on biogenic amines in wine
  9. Enological characterization of Spanish Saccharomyces kudriavzevii strains, one of the closest relati...
  10. Research progress of non-Saccharomyces yeasts in winemaking
　...点击展开更多...　
该求助已完结，感谢关注
如需该文献，请重新发布求助，前往发布
站在巨人的肩膀上，才更有可能跳的更远
请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
上官若男的应助被默默板凳采纳，获得10
1秒前
2秒前
2秒前
桐桐的应助被sun耶采纳，获得10
2秒前
无000发布了新的文献求助10
2秒前
3秒前
3秒前
4秒前
开朗寇完成签到，获得积分10
4秒前
2592010503jq完成签到，获得积分10
5秒前
5秒前
6秒前
JamesPei的应助被怡然的灵波采纳，获得10
6秒前
耳机单蹦发布了新的文献求助10
6秒前
乎乎发布了新的文献求助10
7秒前
8秒前
勤恳水风发布了新的文献求助10
8秒前
情怀的应助被罗氏集团采纳，获得10
8秒前
8秒前
9秒前
英俊的铭的应助被莫弃采纳，获得10
9秒前
QIZH发布了新的文献求助10
10秒前
怡然的灵波完成签到，获得积分10
11秒前
12秒前
12秒前
SYLH的应助被Istudy采纳，获得10
12秒前
13秒前
桔zzz发布了新的文献求助10
14秒前
15秒前
大模型的应助被anyunyi采纳，获得10
16秒前
毛豆的应助被anyunyi采纳，获得10
16秒前
毛豆的应助被anyunyi采纳，获得10
16秒前
毛豆的应助被anyunyi采纳，获得10
16秒前
劲秉的应助被anyunyi采纳，获得30
16秒前
劲秉的应助被anyunyi采纳，获得80
16秒前
充电宝的应助被anyunyi采纳，获得10
16秒前
传奇3的应助被anyunyi采纳，获得10
16秒前
善学以致用的应助被anyunyi采纳，获得10
16秒前
劲秉的应助被anyunyi采纳，获得10
16秒前
17秒前
高分求助中
Production Logging: Theoretical and Interpretive Elements 2500
Healthcare Finance: Modern Financial Analysis for Accelerating Biomedical Innovation 2000
Agaricales of New Zealand 1: Pluteaceae - Entolomataceae 1040
Les Mantodea de Guyane Insecta, Polyneoptera 1000
지식생태학: 생태학, 죽은 지식을 깨우다 600
Crystal structures of UP2, UAs2, UAsS, and UAsSe in the pressure range up to 60 GPa 570
Mantodea of the World: Species Catalog Andrew M 500
热门求助领域 （近24小时）
化学 医学 材料科学 生物 工程类 有机化学 生物化学 纳米技术 内科学 物理 化学工程 计算机科学 复合材料 基因 遗传学 物理化学 催化作用 细胞生物学 免疫学 电极
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 3466022
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 3058969
关于积分的说明 9064256
捐赠科研通 2749385
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1508522
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 696945
邀请新用户注册赠送积分活动 696664
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通