Enhanced lutein and protein production with improved organoleptic properties in a novel yellow strain of Auxenochlorella pyrenoidosa mutant through atmospheric and room temperature plasma mutagenesis and norflurazon-based screening - 科研通

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标题	Enhanced lutein and protein production with improved organoleptic properties in a novel yellow strain of Auxenochlorella pyrenoidosa mutant through atmospheric and room temperature plasma mutagenesis and norflurazon-based screening 通过大气和室温等离子体诱变和基于去甲氟拉松的筛选，在一种新的蛋白核生长小球藻突变体黄色菌株中增强叶黄素和蛋白质产量并改善感官特性相关领域感官的突变体叶黄素突变拉伤化学食品科学生物化学生物基因类胡萝卜素解剖
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2024.115288
DOI	10.1016/j.foodres.2024.115288 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Xiangru Shi; Qianqian Li; Xiaohong Chen; Jiayan Xie; Dong Wei 出版日期：2024-11-01
求助人	爱坤才会赢在 2024-11-21 16:28:23 发布自浙江，悬赏 20 积分
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