标题 |
Influence of pre-cutting operations on quality of fresh-cut artichokes (Cynara scolymus L.): Effect of storage time and temperature before cutting
切前操作对鲜切朝鲜蓟品质的影响:切前贮藏时间和温度的影响
相关领域
苞片
园艺
褐变
容器
栽培
化学
呼吸速率
植物
冷库
食品科学
呼吸
生物
花序
|
网址 | |
DOI | |
其它 |
期刊:Postharvest Biology and Technology 作者:Ilde Ricci; M.L. Amodio; Giancarlo Colelli 出版日期:2013-06-26 |
求助人 | |
下载 | 该求助完结已超 24 小时,文件已从服务器自动删除,无法下载。 |
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|