Enzymatic deacidification of the rice bran oil and simultaneous preparation of phytosterol esters-enriched functional oil catalyzed by immobilized lipase arrays - 科研通

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标题	Enzymatic deacidification of the rice bran oil and simultaneous preparation of phytosterol esters-enriched functional oil catalyzed by immobilized lipase arrays 固定化脂肪酶阵列催化米糠油脱酸及同时制备富含植物甾醇酯的功能油相关领域植物甾醇脂肪酶化学米糠油酶麸皮催化作用有机化学色谱法食品科学原材料
网址	https://doi.org/10.1039/c5ra11533g
DOI	10.1039/c5ra11533g doi
其它	期刊：RSC Advances 作者：Mingming Zheng; Jiu-Xia Zhu; Fenghong Huang; Xia Xiang; Jie Shi; et al 出版日期：2015-01-01
求助人	结实的啤酒在 2024-12-15 22:55:36 发布自江苏，悬赏 10 积分
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