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Effects of traditional grinding and superfine grinding technologies on the properties and volatile components of Protaetia brevitarsis larvae powder
传统粉碎和超细粉碎工艺对短叶原鱼幼虫粉性质和挥发性成分的影响
相关领域
休止角 研磨 粒径 堆积密度 结晶度 粒子（生态学） 材料科学 化学 冶金 复合材料 环境科学 海洋学 地质学 物理化学 土壤科学 土壤水分
网址
https://doi.org/10.1016/j.lwt.2022.114307
AI链接 doi.orgdoi.org
DOI
10.1016/j.lwt.2022.114307 doi
其它 期刊：Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie
作者：Zongqi Zhang; Si‐Cong Chen; Qinglei Wang; Chun-Qin Liu; Jinhua Xiao; et al
出版日期：2022-12-22
求助人
44 在 2024-11-16 09:59:06 发布自吉林，悬赏 10 积分
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