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Astaxanthin from microalgae: A review on structure, biosynthesis, production strategies and application
微藻虾青素的结构、生物合成、生产策略及应用研究进展
相关领域
虾青素 雨生红球菌 保健品 生物技术 化学 食品科学 生物 类胡萝卜素
网址
DOI
10.1016/j.foodres.2023.113841 doi
其它 期刊:Food Research International
作者:Taniya Debnath; Tarun Kanti Bandyopadhyay; Vanitha Kondi; Md. Nazneen Bobby; Onkar Nath Tiwari; et al
出版日期:2023-12-10
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