标题 |
Enhanced stability and controlled release of menthol using a β-cyclodextrin metal-organic framework
β-环糊精金属-有机骨架增强薄荷醇的稳定性和控释作用
相关领域
薄荷醇
化学
环糊精
芳香
金属有机骨架
色谱法
有机化学
食品科学
吸附
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DOI | |
其它 |
期刊:Food Chemistry 作者:Ziman Hu; Miao Shao; Bin Zhang; Xiong Fu; Qiang Huang 出版日期:2022-04-01 |
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