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 Effect of Structural Targeted Modifications on the Potential Allergenicity of Peanut Allergen Ara h 2 结构靶向修饰对花生变应原ARA H2潜在变应原性的影响
相关领域
过敏原
化学
圆二色性
蛋白质结构
蛋白质二级结构
免疫球蛋白E
表位
生物化学
过敏
抗体
生物
免疫学
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期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Xiaoya Zhou; Linmei Ren; Ying Zhang; Jie Zhang; Xin Li; et al 出版日期：2022-12-27 |
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