Purification of polyphenol oxidase from tea (Camellia sinensis) using three-phase partitioning with a green deep eutectic solvent

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标题	Purification of polyphenol oxidase from tea (Camellia sinensis) using three-phase partitioning with a green deep eutectic solvent 绿色深共晶溶剂三相分配法纯化茶多酚氧化酶相关领域深共晶溶剂多酚氧化酶化学溶剂多酚山茶色谱法儿茶酚氧化酶响应面法萃取（化学）共晶体系植物酶有机化学生物抗氧化剂合金过氧化物酶
网址	https://doi.org/10.1016/j.fochx.2024.101720
DOI	10.1016/j.fochx.2024.101720 doi
其它	期刊：Food Chemistry X 作者：Yuqin Xu; Bin Zeng; Shuangling Xiao; Sheng Wang; Yang Liu; et al 出版日期：2024-08-08
求助人	tkp 在 2024-10-31 11:36:20 发布自重庆，悬赏 10 积分
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