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标题
An Estimate of the Nonflavonoid Phenols in Wines
葡萄酒中非黄酮类酚的含量测定
相关领域
没食子酸 化学 酚类 葡萄酒 咖啡酸 渣 食品科学 萃取（化学） 苯酚 类黄酮 色谱法 有机化学 抗氧化剂
网址
https://doi.org/10.5344/ajev.1969.20.2.86
DOI
10.5344/ajev.1969.20.2.86 doi
其它 期刊：American Journal of Enology and Viticulture
作者：Thomas E. Kramling; Vernon L. Singleton
出版日期：1969-01-01
求助人
mahehivebv111 在 2025-03-07 09:13:56 发布自美国，悬赏 10 积分
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