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标题
Effects of subcritical water extraction microenvironment on the structure and biological activities of polysaccharides from Lentinus edodes
亚临界水提取微环境对香菇多糖结构和生物活性的影响
相关领域
多糖 香菇属 香菇多糖 化学 半乳糖 水萃取 吡喃糖 甘露糖 京尼平 刚果红 生物化学 萃取（化学） 食品科学 色谱法 有机化学 蘑菇 吸附 壳聚糖
网址
https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2018.11.194
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2018.11.194 doi
其它 期刊：International Journal of Biological Macromolecules
作者：Jixian Zhang; Chaoting Wen; Jinyan Gu; Chenchen Ji; Yuqing Duan; et al
出版日期：2018-11-20
求助人
橓顺 在 2025-04-15 00:40:33 发布自中国，悬赏 10 积分
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  • 1天前

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