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![]() 不同质构食品的肌电图(EMG)咀嚼变量与感官质构和仪器质构参数的关系
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期刊:Journal of Food Measurement & Characterization 作者:Sarvesh Rustagi; Navdeep Singh Sodhi; Bhavnita Dhillon 出版日期:2021-09-24 |
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