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 Structural characterization of exopolysaccharide from Leuconostoc mesenteroides P35 and its binding interaction with bovine serum albumin using surface plasmon resonance biosensor 肠系膜明串珠菌胞外多糖P35的结构表征及其与牛血清白蛋白的结合作用
相关领域
肠系膜明串珠菌
化学
牛血清白蛋白
表面等离子共振
葡聚糖
右旋蔗糖酶
异核单量子相干光谱
色谱法
核磁共振波谱
结晶学
分析化学（期刊）
生物化学
立体化学
化学工程
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生物
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Mojtaba Azari‐Anpar; Kambiz Jahanbin; Pascal Degraeve; Farideh Tabatabaee Yazdi; Isabelle Adt; et al 出版日期：2023-08-01 |
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