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Shelf‐Life of Boiled Salted Duck Meat Stored Under Normal and Modified Atmosphere
常压和气调贮藏卤水板鸭的货架期
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期刊:Journal of Food Science 作者:Ming Huang; Jichao Huang; Iftikhar Ali Khan; Yuchen Guo; Ming Huang; et al 出版日期:2017-11-27 |
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