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Comparison of the effect of extraction methods on waste cotton (Gossypium hirsutum L.) flowers: metabolic profile, bioactive components, antioxidant, and α‐amylase inhibition
提取方法对废棉花影响的比较:代谢特征、生物活性成分、抗氧化和α-淀粉酶抑制
相关领域
没食子酸
芦丁
化学
多酚
抗氧化剂
食品科学
萃取(化学)
淀粉酶
生物活性化合物
干重
植物
生物化学
色谱法
生物
酶
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DOI | |
其它 |
期刊:Journal of the Science of Food and Agriculture 作者:Lei Ma; Ruidan DONG; Jun Peng; Xinquan Tian; Dan Fang; et al 出版日期:2023-06-14 |
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