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A Comprehensive Review on Sprouted Seeds Bioactives, the Impact of Novel Processing Techniques and Health Benefits
发芽种子的生物活性、加工新技术的影响及保健效益综述
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期刊:Food Reviews International 作者:Deepika Kathuria; Qutabya A Hamid; Prasad Chavan; Amit K. Jaiswal; Abhimanyu Thakur; et al 出版日期:2023-01-31 |
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