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 Interactions of tea tannins and condensed tannins with proteins 茶单宁和缩合单宁与蛋白质的相互作用
相关领域
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化学
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食品科学
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地理
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期刊：Journal of Pharmaceutical and Biomedical Analysis 作者：Richard A. Frazier; Edward R. Deaville; Rebecca Green; Elisabetta Stringano; Ian Willoughby; et al 出版日期：2010-01-01 |
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