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 A transparent p-coumaric acid-grafted-chitosan coating with antimicrobial, antioxidant and antifogging properties for fruit packaging applications 水果包装用对香豆酸接枝壳聚糖透明抗菌抗氧化防雾涂层
相关领域
壳聚糖
抗菌剂
灰葡萄孢菌
涂层
对香豆酸
化学
抗氧化剂
化学工程
核化学
材料科学
复合材料
有机化学
食品科学
植物
阿魏酸
工程类
生物
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