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 Inhibitory effects on α-glucosidase and hypoglycemic effects of the crude polysaccharides isolated from 11 edible fungi 11种食用菌粗多糖对α-葡萄糖苷酶的抑制作用及降血糖作用
相关领域
多糖
化学
食品科学
α-葡萄糖苷酶
生物化学
酶
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| 其它 |
期刊：Journal of Medicinal Plants Research 作者：Chun Xiao 出版日期：2011-12-30 |
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