Molecular Mechanisms Underlying the Effects of Small Intestinal Fermentation on Enhancement of Prebiotic Characteristics of Cellulose in the Large Intestine

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标题	Molecular Mechanisms Underlying the Effects of Small Intestinal Fermentation on Enhancement of Prebiotic Characteristics of Cellulose in the Large Intestine 小肠发酵增强大肠纤维素益生元特性的分子机制相关领域发酵益生元丙酸盐纤维素生物化学食品科学消化（炼金术）化学丁酸盐生物色谱法
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.3c09146
DOI	10.1021/acs.jafc.3c09146 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Yu Bai; Yihe Zhang; Chao Chen; Jinglin Yu; Jinbiao Zhao; et al 出版日期：2024-01-25
求助人	愉快的机器猫在 2024-03-21 11:32:08 发布自山西，悬赏 10 积分
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