| 标题 |
 Structural characterization and antioxidant activity of a glycoprotein isolated from shiitake mushrooms 香菇糖蛋白的结构表征及抗氧化活性
相关领域
单糖
抗氧化剂
多糖
化学
蘑菇
糖
食品科学
糖肽
氨基酸
牛肝菌
生物化学
抗生素
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food bioscience 作者：Jingyi Gao; Xin Li; Suting Jia; Xiaodan Lu; Baodong Zheng 出版日期：2023-06-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成，仅限求助人下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
杳鸢
HEIKU
爱吃巧克力
Smith.w
带头大哥
VDC
xjcy
俗人
稻草人
tuanheqi
精明的迎松
聪慧的孤兰
情怀
morena
平常的过客
完美世界
xAnny
guyutian
不配.
prigogin
皖公网安备34019202002308
