The effects of angiotensin I-converting enzyme inhibitory peptide VGINYW and the hydrolysate of α-lactalbumin on blood pressure, oxidative stress and gut microbiota of spontaneously hypertensive rats

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标题	The effects of angiotensin I-converting enzyme inhibitory peptide VGINYW and the hydrolysate of α-lactalbumin on blood pressure, oxidative stress and gut microbiota of spontaneously hypertensive rats 血管紧张素转换酶抑制肽VGINYW及α-乳清蛋白水解物对自发性高血压大鼠血压、氧化应激及肠道微生物区系的影响相关领域内分泌学内科学氧化应激血压血管紧张素II 化学肾素-血管紧张素系统水解物血管紧张素转换酶药理学肠道菌群医学生物化学水解
网址	https://doi.org/10.1039/d1fo03570c
DOI	10.1039/d1fo03570c doi
其它	期刊：Food & Function 作者：Dewei Xie; Ya-Ling Shen; Erzheng Su; Lei Du; Jingli Xie; et al 出版日期：2022-01-01
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