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标题
Antimicrobial activity of bacteriocin produced by a new Latilactobacillus curvatus sp.LAB-3H isolated from traditional yogurt
从传统酸奶中分离的一种新的弯曲乳杆菌LAB-3H产生的细菌素的抗菌活性
相关领域
细菌素 抗菌剂 黄色微球菌 蜡样芽孢杆菌 单核细胞增生李斯特菌 食品科学 微生物学 生物 生物保留 抗菌活性 乳酸菌 干酪乳杆菌 细菌 化学 金黄色葡萄球菌 发酵 遗传学
网址
DOI
10.1007/s00203-021-02641-8 doi
其它 期刊:Archives of Microbiology
作者:Zahra Heidari; Mohammad Faezi Ghasemi; M. Leila
出版日期:2021-12-29
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伶俐店员 在 2024-10-30 09:26:18 发布自辽宁,悬赏 10 积分
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