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 Function of vitamin D3-loaded lipid-based nanocarriers in food industry: Principles, applications, and challenges 负载维生素D3的脂质纳米载体在食品工业中的功能：原理、应用和挑战
相关领域
纳米载体
维生素
功能（生物学）
食品工业
维生素D与神经学
生化工程
纳米技术
食品科学
化学
医学
材料科学
生物
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药物输送
细胞生物学
生物化学
内科学
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期刊：Trends in Food Science and Technology 作者：Mohammad Molaveisi; Zhao Ya; Qilong Shi; Zhongxiang Fang 出版日期：2024-11-01 |
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