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标题
Production of ferulic acid from oryzanol degradation during the fermentation of black rice bran by ferulic acid esterase producing Aspergillus oryzae HP
产甘草酸酯酶的AspergillusHP发酵黑米麸中谷维素降解生产甘草酸
相关领域
阿魏酸 麸皮 发酵 米曲霉 食品科学 化学 降级（电信） 米根霉 生物化学 原材料 有机化学 计算机科学 电信
网址
http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/54176
AI链接 ac.th
DOI
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其它 期刊：
作者：Sasithorn Sirilun; Chaiyavat Chaiyasut; Noppawat Pengkumsri; Wattana Pelyuntha; Sartjin Peerajan; et al
出版日期：2015-01-01
求助人
鲜于飞薇 在 2024-11-17 22:32:23 发布自浙江，悬赏 10 积分
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