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Stabilization of zein nanoparticles with k-carrageenan and tween 80 for encapsulation of curcumin
k-卡拉胶和吐温80稳定玉米醇溶蛋白纳米粒包封姜黄素
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期刊:International Journal of Biological Macromolecules 作者:Xiaoxiao Sun; Chuqiao Pan; Zhuoyang Ying; Dongyan Yu; Xitai Duan; et al 出版日期:2020-01-07 |
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