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 3D food printing: Technological advances, personalization and future challenges in the food industry 3D食品打印：食品行业的技术进步、个性化和未来挑战
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期刊：International Journal of Gastronomy and Food Science 作者：Ma Genoveva Dancausa Millán; María Genoveva Millán Vázquez de la Torre 出版日期：2024-06-01 |
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