Optimization of pH and Temperature for Amino Acid Enrichment in Fermented Honeysuckle Extracts

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标题	Optimization of pH and Temperature for Amino Acid Enrichment in Fermented Honeysuckle Extracts 发酵金银花提取液中氨基酸富集的pH和温度优化
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodres.2018.06.078
DOI	10.1016/j.foodres.2018.06.078 doi
求助人	研究僧在 2025-01-31 19:14:54 发布自山东，悬赏 10 积分
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